Красный чай Жи Юэ Тань

Сбор 2023!

Красный Жи Юэ Тань - Озеро Солнца и Луны, место произрастания Тайвань.

В аромате слышится древесная кора, мёд, варенье, однако после смачивания чайного листа появляется резкая ментоловость, а сладость варенья сменяется на кислинку. Вкус раскрывается с букета медовых оттенков с нотками специй, ментоловой свежести, затем раскрывается карамелью, ягодами и корицей. Также присутствует небольшая хлебность, мягкий, бархатный настой без горечи, оттенок бордово-коричневый. В послевкусии небольшая ягодная кислинка на кончике языка, заваривается этот чай долго.

Листочки данного сорта бережно сохранены максимально целыми, поэтому вкус на протяжении всех проливов остается нежным и не горчит.