Пуэр Блин Шэн "Мэн Ку Хао", Мен Ку, 2007г, 400гр

Шэн Пуэр «Мэн Ку Хао» (勐庫號), 2007 г.
Фабрика: «Мэн Ку» (勐庫).

Сухой лист, тёмный и скупой на почки, источает аромат выдержанной кожи, старой древесины и лёгкой, тёплой сладости сухофруктов. При прогревании чайника букет становится глубже, проявляя бальзамические ноты и акценты древесной коры.

В проливах вкус мягкий, на первый план выходит насыщенная, многогранная древесная тема, в которой можно различить дубовую кору и сушёный лист чёрной смородины. К этому добавляется лёгкая, согревающая перечная пряность, делающая букет живым и динамичным. Текстура настоя — невероятно маслянистая и обволакивающая. Финальным штрихом служит лёгкая горчинка вишнёвой косточки, которая не доминирует, а лишь оттеняет основную сладость, добавляя вкусу прекрасную структуру и долгое, запоминающееся послевкусие.