Зелёный Ци Цинь Тан Цюэ Шэ, весна 2024г

"Воробьиные язычки" - так переводится название легендарного зеленого чая Цюэ Ше из провинции Чжэцзян . Такого неординарного названия чай удостоился благодаря своей изящной форме, объединенной в каждой маленькой почке Цюэ Ше. Поверхность почек гладкая и темно зеленая, его легко отличить от других сортов зеленого чая.

Аромат яркий, резко бьющий по рецепторам. Насыщенно травянистый, слегка цитрусовый и отдающий специями. Заваривая чай в стеклянной гайвани, вы увидите прекрасный танец чайных почек, плавно раскрывающихся с каждым новым проливом. Постепенно жесткие и упругие "Воробьиные язычки" преобразятся в мягкие и нежные почки.

Вкус Ци Цинь Тан Цюэ Ше богатый и неординарный. Нежность и терпкость образуют гармоничный купаж. В профиле отслеживаются ноты свежескошенной травы, кислость лаймовой цедры и легкий намек на корицу. Чудесный зеленый чай в коллекцию чайных ценителей.