Пуэр Блин Шу "Юнь Я Шу Бин", Юнь Я, 2020г, 400г

Шу Пуэр «Юнь Я Шу Бин» (кит. 云芽熟饼), марка Юнь Я, фабрика Пу Вэнь, 2020 г.

Фабрика Пу Вэнь (кит. 普文) — основана в 1955 году и находится в одноименном посёлке, в округе Сишуанбаньна, недалеко от города Сымао. Плантации фабрики расположены в заповеднике Чжи У Ван Го в горах на высоте более 1000 метров.
Торговая марка Юнь Я (кит. 云芽) появилась в 1994 году. Её название поэтично переводится как «облачные ростки» или «облачные почки».

Сухой лист: пресс достаточно ломкий, сырьё преимущественно листовое, с умеренным количеством почек.
Аромат сухого листа раскрывается необычной нотой вяленых томатов на фоне древесных оттенков. При прогревании проявляется лёгкая сладость с робкими намёками на изюм.

В проливах: настой тёмно-красного цвета, вкус встречает лёгкой горчинкой, характерной для бюджетных шу пуэров от фабрики Пу Вэнь. Основной профиль — древесный, с лёгкими оттенками кожи и орехов. Текстура плотная и маслянистая, что приятно обволакивает рот. Послевкусие остаётся простым, без сложных переходов.