Улун Тайвань Дун Дин Мэй Шань
Улун Тайвань Дун Дин Мэй Шань
冻顶梅山。台湾乌龙。Чай сбора 2023 года!
Дун Дин Мэй Шань – улун с морозного пика, который собрали на горе Мэй Шань. Сорт Дун Дин в 17-18 вв. стал одним из первых сортов, с которых началась тайваньская чайная традиция. Мэй Шань – это место наравне с Нань Тоу одно из главных и первых, где начали производить сорт Дун Дин.
В сухом виде чай скручен в тугие увесистые жемчужины, аромат у него сладкий, напоминает сладкое печенье и сдобу, чувствуется плотная прожарка. После промывки раскрывается букетом цветов, обернутым в сливочную сладость. Вкус насыщенный, многогранный, с первого глотка раскрывается молочной карамелью и мягко переходит в цветочное игривое послевкусие.
Чай для приятного погружения в атмосферу. Его аромат и вкус надолго унесут по волнам чайного настроения.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
1087 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
1198 г.
