Пуэр Блин Шу "Гу Шу Пу Эр", ФэнЯМинЮань, 2013г, 357гр.

«Пуэр с древних деревьев» фабрики Фэн Я Мин Юань. Блинчик Шу Пуэра выглядит достойно: упакован в двойную обертку. Внутри упаковки  вкладыш. Из него узнаем, что это экземпляр традиционной ручной выделки и купажирован только из крупнолистового сырья древних деревьев провинции Юньнань, округ ЛиньЦан.

Блинчик красивый: купаж очень крупных, мясистых листьев, много почек – сырье высокого качества. Пресс средней плотности, датирован 2011 годом.

В сухом виде в прогретой посуде аромат  мягкий: ноты молочного шоколада и свежего древесного опила. После промывки звучит сливочнее, но появляются орехово-черносливовые нотки.

В первом настое только раскрывается. К третьему-четвертому настою появляется маслянистость, верхние черносливовые нотки плавно перетекают в ореховость. Пьется легко, после горчинки остается яркое сладкое послевкусие.

Состояние сильное, тягучее, глубоко задумчивое. Качество сырья дает о себе знать.

Заваривать нужно аккуратно, слишком не придерживать в гайвани, иначе появится нежелательная горчинка. Даже если мысли уносятся далеко – слить лучше вовремя.