Пуэр Блин Шэн "Бан Вай Цяо Му", ДаЧа, 2019г, 200г
2632 руб.
недавно просмотренные товары
Пуэр Блин Шэн "Бан Вай Цяо Му", ДаЧа, 2019г, 200г
2632 руб.
Принято считать, что старые шэны лучше молодых, но еще лучше, когда чай состаривается прямо в блине. Старый рассыпной чай плохо поддается прессовке: сухие листья ломаются, и вкус шэна может измениться, стать жёстче. Прессуешь чай одного вкуса, а получаешь блин с другим, поэтому для блинов выбираем молодое сырье не старше трёх лет.
В этом случае для нашего флагманского блина выбрали сырье сбора ранней весны 2018 года юго-западного чайного района, близ деревни Бань Вай. Местные природные условия тёплые с повышенной влажностью, подходят для выращивания чая хорошего вкуса. Сорта чая содержат много фенолов и настой дает сильное послевкусие.
Наличие:
Наличие:
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
12 шт. -
Тюмень, ул. Республики 45:
6 шт.
Лом Блин Шэн "Бан Вай Цяо Му", ДаЧа, 2019г, 200г
756 руб. / 50 г
Наличие:
Наличие:
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
27 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
71 г.
комментарии к товару (1)
Бородин Валентин Владимирович
10 марта, 15:21
Бан Вай Цяо Му просто шикарен. В аромате удивительное сочетание свежести зелёных и теплота, насыщенность тёмных улунов. Вкус хочется "ловить" языком: лёгкий, не напористый, никакой обволакивающей маслянистости и горечи. Но если поймал, то хочется прочувствовать все нотки этого чая, а их много. Чай чтобы подумать, почитать, поговорить о важном.
оставить комментарий
