0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяБлогБлоги → чай

Записи блога по тегу чай

Японский чай кокейча – тандем технологии и культуры

Японский чай кокейча – тандем технологии и культуры

О японских чаях маття или сенча слышали если не все, то по крайней мере многие, а кокейча – кое-что новенькое. Рассказываем в нашем переводе всё о японском чае кокейча: почему изобретатель мучился 100 лет над технологией, что общего между кокейчей и лапшой и почему пропарка над водорослями - это миф.

14 февраля 2017
Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 2

Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 2

Публикуем вторую статью из цикла переводов «ДаЧа» о Дань Цунах, где рассказываем всё о мастерстве сбора и процессе производства этой группы чаёв. Читайте о тонкостях фхдц!

12 декабря 2016
Чай Сенча - путь через море
  • Процесс производства  чая Сенча

Чай Сенча - путь через море

Публикуем наш перевод о зелёном японском чае Сенча. Расскажем в статье о знаменитой префектуре Сидзуока – родине чая Сенча, рассмотрим виды чая из фракции Сенчи и тонкости заваривания.

21 октября 2016
Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 1.

Узнайте всё о Фэн Хуан Дань Цун от А до Я: часть 1.

«ДаЧа» запускает цикл наших переводных статей о чае Фен Хуан Дань Цун. В первой статье вы узнаете основные азы о Фэн Хуан Дань Цунах, характеристики и мастерство заваривания этого чая.

6 октября 2016
«Чай шести холмов» или 6 причин познакомиться с Лю Бао

«Чай шести холмов» или 6 причин познакомиться с Лю Бао

Краткий ликбез по Лю Бао. Расскажем откуда этот чай, как и где его делают, почему хранят в помещениях с земляным полом, чем отличается от пуэра и почему "Три аиста" самая известная марка Лю Бао.

29 августа 2016
  • Страницы:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Яндекс.Метрика